好書推薦
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淬煉心志的漢宮秋﹐內容的每一個細節卻都令人驚艷
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漢宮秋是本不錯的專業教科書，誠意推薦給大家看喔!
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總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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作者： 馬致遠/撰, 王星琦/校注
新功能介紹- 出版社：三民
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/24
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
《漢宮秋》以漢元帝與王昭君的愛情悲劇為主線，講述歷史上著名「昭君和番」的故事，除了是「元曲四大家」之一馬致遠的代表作品，更被後人譽為元曲最佳傑作。故事中，昭君受畫工毛延壽陷害，被迫前往匈奴和親，最後投江自盡。思念愛妃的元帝，在睡夢裡被秋雁的叫聲驚醒，全劇在淒美悲鬱的氣氛中結束。本書以《元曲選》為底本，比勘各家校注之餘，同時力求文字表達上清楚明白，有利閱讀。書前引言介紹《漢宮秋》的寫作背景以及作者馬致遠的生平，針對人物形象、寫作手法亦有細究，幫助讀者深入剖析，了解文學作品的內在思想，是您不容錯過的版本。
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作者： 馬致遠/撰, 王星琦/校注
新功能介紹- 出版社：三民
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/24
- 語言：繁體中文
漢宮秋
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內容來自YAHOO新聞
膽固醇不卡血管的降脂明星是？飲食搭配宜忌大公開
【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】
金針菇： 蕈菇中的降脂明星
營養素含量含量比較
熱量32大卡低★☆☆
膽固醇–?低☆☆☆
脂肪0.4克 ?低★☆☆
蛋白質2.4克 ?低★☆☆
關鍵字：鋅、膳食纖維
建議用量：每天20～30克
降脂原理
減少膽固醇的吸收
金針菇含有較多的鋅，可減少三酸甘油脂的含量，消除堆積的膽固醇，維持血管的彈性。金針菇還含有豐富膳食纖維，可與膽酸及膽鹽結合，加速將其排出體外，降低血脂並減少膽固醇的吸收。
對併發症的益處
延緩餐後血糖升高
金針菇的膳食纖維含量在常見蕈類中最高，能降低血糖，延緩飯後血糖上升的速度，並改變外周組織對胰島素的敏感性。對高血脂併發糖尿病有一定療效。
烹調宜忌
[宜]炒、煮
族群宜忌
宜
．一般族群均可食用
忌
．脾胃虛寒者不宜吃太多
．不宜生食金針菇
搭配宜忌
[宜]
金針菇＋豆腐＝抑制癌細胞
金針菇具有益智強體的作用，和豆腐合吃可抑制癌細胞的生成。
建議料理：青江菜豆腐金針菇
金針菇＋牛肉＝滋補養身
金針菇和牛肉搭配可滋補養身，金針菇中的膳食纖維還可以阻止吸收膽固醇。
建議料理：金針炒牛肉
降脂食譜
金針菇炒蛋
〔食材〕金針菇250克，雞蛋1個。
〔佐料〕蔥花、蒜末各5克，醬油8克，鹽1克。
〔做法〕
1.金針菇切去老根，洗淨瀝乾後對半切開；雞蛋打散，加鹽拌勻。
2.油鍋燒熱，倒入蛋液，小火慢煎至蛋液底部凝固，翻面再煎15秒，炒碎後盛出備用。
3.再起油鍋，爆香蔥花、蒜末，倒入金針菇翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油、鹽炒勻即可。
金針炒牛肉
〔食材〕牛肉400克，金針菇150克，紅椒碎15克。
〔佐料〕太白粉水20克，太白粉8克，鹽3克，雞粉適量。
〔做法〕
1.牛肉洗淨，切薄片，用太白粉、鹽拌勻；金針菇去根，洗淨。
2.鍋中倒油燒熱，放入紅椒碎爆香，加入適量水、牛肉片和金針菇，炒到快熟時加鹽、雞粉調味，再倒入太白粉水勾芡即可。
【延伸閱讀】
癌細胞殺手活性增6倍！每天做1件事就能抗癌降血糖
本文摘自《通血管救命飲食法》／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）／繪虹企業
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膽固醇不卡血管的降脂明星是-飲食搭配宜忌大公開-010142465.html
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